Es un proyecto que se encarga de promover, difundir y enseñar la cultura tradicional culinaria venezolana a niños, niñas y adolescentes dentro y fuera del territorio nacional.
En esta oportunidad se realizo un taller para niños entre 6 y 12 años, donde aprendieron a elaborar hallaquitas de chicharrón. Se les conto la historia de las hallaquitas, a través de un Cuenta cuentos , destacando la importancia del maíz en nuestra gastronomía.
La dinámica fue la siguiente:
1.- Historia de las Hallaquitas de hoja
2.- Presentación de los ingredientes.
3.- Cada participante realizo de manera guiada sus hallaquitas de chicharrón para llevar a casa.
Coordinadora del Programa Cultural : María Isabel León
Apoyo en la Promoción; Celia Fernández
Coordinación del Proyecto PIN: Marzolay Cadenas
Facilitadoras; Mirlena Suarez, Yenny Farías , Dilcia Fernández, Gledys Ibarra, Celeste Hernández
«Dale a cada día la oportunidad de ser el mejor día de tu vida«
Anónimo
