Las frutas y verduras también proveen vitaminas y minerales esenciales, fibra y otras sustancias que son importantes para la buena salud.
El cambur es un alimento con un alto valor nutricional, idóneo para todo tipo de dietas ya que son una gran fuente de potasio y pectina, un tipo de fibra que apoya las funciones digestivas del cuerpo. Además aporta magnesio y Vitamina C y B6 que fortalece la salud. https://primicia.com.ve/especiales/yerberito/come-cambur-y-disfruta-de-sus-beneficios/#:~:text=El%20cambur%20es%20un%20alimento,muscular%20y%20el%20sistema%20nervioso.
Para el Centro de Formación y Capacitación Calasanz es importante; Educar y acompañar en lo académico así como en lo humano, para potenciar la integridad desde los valores.
